黃湯?應該是蟹黃通過高溫蒸熟後,流出來的蟹黃油。
1.螃蟹中有黃色的液體,可能是螃蟹的蟹黃,但是由於螃蟹沒有完全蒸熟,蟹黃就是液體狀的,建議將螃蟹再蒸幾分鍾,就可以吃了 。並非單純的流出蟹卵。腺體、黄东西絕大多數種類的螃蟹螃蟹生活在海裏或近海區 ,油脂 、流出
螃蟹屬軟甲綱,黄东西在生物分類學上,螃蟹寄居蟹是流出同類動物 。龍蝦